다이어트 중 생긴 약속 무엇을 먹으면 좋을까? 샤브샤브, 회, 샐러드, 스시, 콩국수

안녕하세요!!

 

다가오는 여름 다이어트 준비 중이신 분들 많으시죠?

다이어트를 핑계로 약속을 피하기도 어렵고, 함께 외식을 하자니 칼로리와 영양 밸런스가 신경 쓰이기도 해요.

하지만 잘만 선택하면 다이어트에 큰 무리가 가지 않으면서도 친구들과 맛있게 식사를 즐길 수 있는 메뉴들이 꽤 많이 있어요!

제가 다이어트 중에도 맛있으면서 안심하고 먹을 수 있는 메뉴 5가지를 추천드릴게요. 각 메뉴마다 추천 이유도 함께 알려드릴 테니, 상황에 맞게 골라보세요!

 

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1. 샤브샤브 – 가볍지만 든든한 고단백 메뉴

샤브샤브는 대표적인 저칼로리 외식 메뉴 중 하나예요. 맑은 육수에 얇게 썬 소고기나 닭고기를 살짝 익혀 먹고, 그 위에 다양한 채소들을 함께 곁들여 먹을 수 있어서 영양소 밸런스가 매우 좋아요. 특히 샤브샤브의 장점은 탄수화물 섭취를 조절하기 쉽고 다양한 채소를 많이 먹을 수 있다는 점이에요. 국수나 밥을 따로 추가하지 않으면 거의 탄수화물 없이 고기와 채소만으로도 충분히 포만감을 느낄 수 있어요. 요즘 샤브샤브 식당들은 한 테이블에 1인당 원하는 육수를 선택하여 입맛에 맞게 먹을 수 있다 보니 다이어트를 하는 사람뿐 아니라 일반 식사를 원하는 친구들도 만족할 수 있는 메뉴라, 모두가 즐겁게 식사할 수 있어요.

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2. 회(생선회) – 저지방 고단백 대표 음식

생선회는 대부분의 다이어터들이 좋아하는 메뉴예요. 지방은 적고 단백질은 풍부해 근육 유지에도 도움이 되고, 포만감도 좋아요. 특히 밥 없이 회만 먹는다면 탄수화물 섭취는 최소화되고, 생선에 들어 있는 오메가-3 지방산 덕분에 건강에도 좋답니다. 다만, 초장이나 간장의 나트륨 함량에 주의가 필요하고 함께 나오는 생강절임과 염교(락교)에도 많은 설탕으로 절여졌기 때문에 신경 써서 먹는 것이 좋아요. 깻잎, 마늘, 고추 같은 곁들임 채소와 함께 먹으면 맛도 더 좋고 포만감도 배가돼요. 분위기 좋은 횟집에서 깔끔하게 한 끼로 저녁약속 혹은 회식 메뉴하기에 제격입니다. / 술은 피해 주세요!

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3. 닭가슴살 샐러드 or 그릴드 치킨 샐러드 – 언제나 믿고 먹는 다이어트템

샐러드는 다이어트의 상징적인 메뉴죠. 특히 닭가슴살이나 그릴드 치킨이 들어간 샐러드는 단백질까지 함께 챙길 수 있어 포만감이 오래 가요. 다양한 채소와 함께 먹기 때문에 식이섬유 섭취도 충분하고, 드레싱만 잘 선택하면 칼로리 걱정도 덜할 수 있어요. 올리브오일 기반 드레싱이나 발사믹 소스 등 가벼운 드레싱을 선택하거나, 아예 드레싱을 따로 받아서 조절해 먹는 것도 좋은 방법이에요. 특히 카페나 브런치 레스토랑에서 분위기 있게 먹을 수 있어서 친구들과의 캐주얼한 만남에도 잘 어울려요.

평소 드시는 양이 있으신 분들이라면 샐러드에 메밀면 혹은 현미밥 추가를 이용하여 적정량의 탄수화물도 함께 섭취해 주시면 좋으니 참고해 주세요.

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4. 스시 – 균형 잡힌 한 끼 식사, 조절이 포인트

스시는 밥이 들어가서 걱정이 될 수도 있지만, 적절히 조절만 한다면 충분히 건강한 선택이 될 수 있어요. 특히 사시미 중심의 스시 세트나 밥 양이 적은 오마카세 스타일은 다이어트 중에도 큰 무리가 없어요. 회의 종류에 따라 단백질, 지방, 미네랄이 다양하게 포함돼 있어서 영양 면에서도 좋은 선택이고, 부담 없이 여러 종류를 조금씩 맛볼 수 있어서 만족도도 높아요. 

하지만 이 메뉴도 술을 부를 수 있기 때문에 주류는 꼭 피해 주시는 것을 추천드려요

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5. 콩국수 or 곤약국수 – 가볍고 시원한 한 끼

더운 날씨에는 시원한 음식이 당기는데, 이럴 땐 콩국수나 곤약국수를 추천드려요. 콩국수는 식물성 단백질이 풍부한 콩이 베이스이기 때문에 건강에도 좋고, 속도 편해요. 고소한 맛 덕분에 다이어트 중에도 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있죠. 다만, 면의 양을 조금 조절하거나 메밀면, 두부면, 곤약면으로 대체하여 만들어드시는 것도 좋습니다. 간은 약하게 해서 먹는 것이 좋습니다.

곤약국수는 말 그대로 칼로리가 거의 없는 다이어트 특화 식품이에요. 곤약으로 만든 면은 씹는 맛도 좋고, 배도 꽤 부르기 때문에 포만감에 매우 유리하답니다. 냉면 스타일로 즐기면 여름철 다이어트 메뉴로 딱이에요.

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20kg가까이 감량 해봤던 저의 경험으로, 다이어트 중 외식을 피하는 건 현실적으로 어려워요.

하지만 메뉴를 똑똑하게 선택하고, 소스나 밥의 양을 적절히 조절한다면 친구들과의 소중한 시간도 놓치지 않고 건강한 식사를 할 수 있어요. 그리고 같이 있는 시간이 더 중요하다는 마음가짐을 가지는 것도 중요하죠. 스트레스를 받으며 먹는 것보다는, 양질의 음식들로 즐겁고 가볍게 나눌 수 있는 식사가 훨씬 더 건강한 다이어트의 일부가 될 거예요!